Veuillez noter : l’ordre du jour est susceptible d’être modifié.

Réception de bienvenue

18 h 30 – 20 h Dîner de groupe, organisé par Cereals Canada
La veille du premier jour, rejoignez le responsable du programme et les autres participants pour une réception de bienvenue et un dîner à l’hôtel hôte.

Premier jour

8 h 45 – 12 h 15 La valeur de Cereals Canada
Cereals Canada représente le secteur des céréales et travaille avec les clients domestiques et internationaux du Canada afin de créer un facteur de différenciation qui soutient et stimule la demande du marché, en veillant à ce que la qualité canadienne se traduise par une valeur ajoutée. Vous découvrirez comment nous travaillons à établir des relations précieuses avec les moulins, les transformateurs, les délégués commerciaux et les représentants gouvernementaux dans le monde entier, et comment nous fournissons un soutien à la clientèle de classe mondiale, reconnu à l’échelle internationale, à partir de nos installations situées au centre-ville de Winnipeg. Cette matinée comprendra des perspectives du marché.

12 h 15 – 13 h Déjeuner à Cereals Canada

13 h – 16 h 30 Les céréales canadiennes : le choix des meuniers et des malteurs
Pour les clients domestiques et internationaux, la qualité est déterminante pour le succès, et le blé et l’orge canadiens occupent une place unique sur le marché international en raison de leur fonctionnalité et de leur constance. Vous apprendrez pourquoi la demande mondiale pour le blé canadien de qualité continue de croître, comment Cereals Canada fournit les données et l’expertise dont les clients ont besoin, et comment le Centre technique canadien pour l’orge brassicole travaille à renforcer le rôle du Canada en tant que chef de file mondial pour l’envoi d’orge et de malt de haute qualité aux marchés domestiques et internationaux.

16 h 30 – 17 h 15 Discussion en groupe

Deuxième jour

8 h 30 – 12 h L’avantage du blé canadien
Vous découvrirez comment le Canada établit la norme mondiale en matière de qualité du blé grâce à l’innovation et à la collaboration. Tout commence par le Système de sélection et d’enregistrement des variétés de blé, où seules les variétés les plus performantes sont mises sur le marché, assurant ainsi une fonctionnalité et une constance supérieures. Nous vous expliquerons ensuite comment les normes de qualité garantissent la fiabilité pour les meuniers, les malteurs et les clients du monde entier. Enfin, vous visiterez la CCG pour découvrir comment l’engagement du Canada en matière de transparence et de confiance protège la qualité, de la ferme à l’exportation.

12 h – 12 h 45 Déjeuner à Cereals Canada

12 h 45 – 16 h 15 Comprendre les exigences des clients à l’échelle mondiale
Vous passerez l’après-midi avec l’équipe technique de Cereals Canada pour découvrir comment les exigences des clients diffèrent d’un marché à l’autre. Grâce à des démonstrations pratiques et des présentations dans les domaines techniques, vous apprendrez comment le soutien à la clientèle et l’établissement de relations sont des aspects essentiels du développement des marchés. Ceci comprendra une présentation sur le transport ferroviaire des céréales, une étape clé pour mettre votre produit sur le marché.

18 h 30 – 20 h 15 Dîner de groupe, organisé par Cereals Canada

Troisième jour

8 h 30 – 12 h 40 La sélection du blé au Canada : façonner notre avenir
Au cours de votre dernière matinée, vous découvrirez comment les programmes canadiens de sélection du blé stimulent l’innovation afin de répondre à l’évolution de la demande mondiale. Des experts discuteront des priorités nationales en matière de recherche qui guident le développement variétal, du rôle de la Canadian Wheat Research Coalition et des progrès réalisés dans les technologies de sélection végétale. Vous découvrirez comment ces efforts de collaboration renforcent la résilience des cultures, améliorent la nutrition et façonnent l’avenir de la production de blé au Canada.

13 h – 14 h 30 Déjeuner de groupe, organisé par Cereals Canada

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